Професія кухаря
Професія кухаря своїм корінням поринає у далеке минуле. З давніх давен розвивається мистецтво кулінарії. Українська кухня славиться широким асортиментом страв. Шість місяців із великим задоволенням проходили навчання за цією професією 15 безробітних Львівського міського центру зайнятості у МЦ ПТО художнього моделювання і дизайну. З відповідальністю, зацікавленням слухачі відвідували теоретичне навчання, лабораторно-практичні роботи провели згідно плану.
Знання отримані в навчальних кабінетах, вдосконалювали на виробничій практиці, яку проходили на підприємствах м.Львова, а саме: кафе «ЧЕГЕРИН», МП «ДРУЖБА», пекарня ВАТ «УКРТРАНСНАФТА», студентська їдальня ЛНУ ім.І.Франка. 26 березня 2010 року слухачі складали іспит, до якого всі були гарно підготовлені. У відповідях слухачів була чітка послідовність та логічність. Розказували про технологію приготування їжі, послідовність подачі страв, як правильно сервірувати стіл, тощо. Високий рівень підготовки показали такі слухачі: Миронов В.А., Цьвик М.І., Рожанська Л.М. Усім слухачам присвоєно 4 розряд кухаря.
Зі слів викладача із 42 річним стажем роботи, Івашко Василя Омеляновича, приємно здивований, вражений викладацький колектив, наскільки кваліфіковано зроблений відбір слухачів, що ця група, яка надовго запам’ятається, як краща група в цьому навчальному закладі. Виявили побажання щоб наступні слухачі були такі ж відповідальні, старанні.
Відділ організації
профнавчання та самозайнятості
Львівського міського центру зайнятості,
245-79-95